英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,优质油桃批发,故称为蓝莓。[1]
一种是低灌木,矮脚**,颗粒小,含丰富花青素;*二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了**蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。我国**蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,油桃,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,油桃批发供应,并个建立了蓝莓产业化生产基地。
所以蓝莓是一种高营养的水果。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩!日本生物医学博士中川和宏撰文:医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可以促进细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿
物质和纤维元素等营养成分,多多食用蓝莓可以提高人体,提高人体素质。
另外蓝莓中丰富的维生素C具有,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的,可以延缓人体的衰老。