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成鸽

性成熟并已发情的鸽子。鸽在5～6月龄时，主翼脱换到*7～8根，性成熟并开始发情，进入成鸽时期。早熟品种和晚熟品种的换羽和发情有先后之差，一般相隔一个月左右。

老鸽

亦称“老龄鸽”。鸽的平均繁殖年限为6年（5整年），过此年限即为老鸽。公鸽的寿命和繁殖年限都比母鸽长。老公鸽若同青年母鸽交配，剖腹产能吃鸽子肉吗，仍可继续繁殖3～4年，甚至更久。但从训练与竞翔角度看，3年与3年以上即为老鸽。

老龄鸽，即“老鸽”。

航空邮件

个有组织的信鸽航空邮件服务始于1896年，航线是在新西兰和大堡礁之间。SS Wairarapa号在大堡礁附近的沉没，造成134人死亡的事件，是促成这一服务的催化剂。由于灾难信息不能在3天之内达到新西兰，直接的结果就是在两个岛之间开通了信鸽服务。条信息发送于1896年1月，吃鸽子肉，经过1.75个小时之后抵达奥克兰。每个信鸽较多可以携带5封信，其中较快的运送记录是50分钟，鸽子肉，那只鸽子的平均飞行速度达到了125公里/小时。

爱情之鸽

在遥远的过去，鸽子曾被人们看成是爱情的使者。比如在古巴比伦，鸽子乃是法力无边的爱与育之女神伊斯塔身边的神鸟，在生活中则把少女称为“爱情之鸽”。

假吻鉴别

另有一种假吻方法：一手持鸽，一手持鸽嘴，两手同时上下挪动（象鸽接吻一样），一般来说，尾向下垂的是雄鸽，剖腹产后吃鸽子肉，尾向上翘的是雌鸽。

遗传技术

当前，随着生物科学的发展，已有人采用伴性遗传技术来鉴别雌雄，此法称为“自别雌雄法”。此法的原理是利用某些性状仅能在单一性别中表现的现象达到鉴别雌雄的目的。应用的这类性状多为乳鸽绒毛的长短和羽色。如使用银黄色的雄鸽配白色卡尼母鸽，其杂一代的所有雌雏绒毛均为褐色；短绒毛白卡尼雄鸽配正常绒毛的白卡尼雌鸽其后代中凡是短绒毛的都是雌鸽，而所有雄鸽均为正常绒毛。已知下列配种体系具有伴性遗传现象。