吃鸽子肉_青白江区鸽子肉_枇杷销售 查看

菜谱介绍： 虫草花现在很流行，在很多时尚、养生和药膳餐厅经常能看到它的身影。虫草花煲汤不宜太长，以免香味散失、营养成份破坏，可以在汤快煲成前加入虫草花，再以文火小火煲30分钟左右，较多不要**过一小时。

鸽子 2只

淮山药 50克

虫草花 10克

赤小豆 20克

薏米 10克

制作方法

准备时间：15分钟  ?  制作时间：1小时  ?  总共需时：1小时15分钟

鸽子本来就是处理好的，产妇吃鸽子肉可以么，已经去皮去内脏了，所以就不多说了，来看一下煲汤用的营养丰富的辅料。

淮山、赤小豆和薏仁米用清水洗一下后用凉水浸泡十几分钟，虫草花如果买来的比较干净就不用清洗了，直接放入凉水中浸泡，如果买来的是散装的觉得可能会有些脏那就稍微洗一下，清洗过多容易把有益物质洗掉。

鸽子飞水后再次放入砂锅中在，注入开水，放入姜片和浸泡好的淮山、赤小豆和薏仁米一起文火炖一个半小时。

一个半小时后将泡好的虫草花连同泡好的水一同倒入，吃鸽子肉会过敏吗，继续文火炖半小时左右。

临出锅前调入适量的盐就可以了。

雏鸽

已破壳而出而未能独立生活的鸽子。刚出壳时，全身被细软的黄色胎毛所覆盖，到了10日龄左右，吃鸽子肉，新的羽毛渐渐长出。25日龄已开始独立生活，而在此之前完全依靠亲鸽呕哺鸽乳以满足营养需要。此后，开始随同亲鸽啄食谷粒，进入幼鸽时期。

幼鸽

已能独立生活但尚未进入青年鸽时期的鸽子。这段时间为25日龄至3月龄之间，青白江区鸽子肉，适值*二次换羽高潮，眼砂也开始变化，并开始向青年鸽过渡。

青年鸽

3月龄至5月龄之间的鸽子。处于幼鸽和成鸽之间，*二次脱羽已完成，但尚未进入性成熟时期。