因为枇杷成熟期早,因此拥有“初夏鲜果枝”的美誉。但枇杷属于低产果树,其中果树的管理十分重要。现将其管理技术简述如下:
一、气候环境
枇杷需要较高的温度,一般在年平均气温12℃以上即能正常生长。
枇杷树的花期在冬末春初,低温天气将影响其开花结果。如果气温-6℃时对开花、-3℃时对枇杷幼果即产生冻害;在10℃以上枇杷花粉开始发芽,20℃左右花粉萌发。但气温或地温达30℃以上时,枝叶和根生长滞缓而不良,果实在采摘前7~15天遇上35℃的高温,很容易产生日灼伤害,甚至失去食用价值。
枇杷对土壤要求不严,适应性较广,一般土壤均能生长结果,但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。
二、品种选择
枇杷的品种一般分为红沙枇杷、白沙枇杷二种。红沙品种枇杷寿命长、树势强、产量高,但品质不如白沙枇杷,蓝莓价格,较为常见的品种有圆种、鸡蛋红等。白沙品种枇杷则生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,品种有圆种、育种、鸡蛋白等。
爱媛38号
??果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味佳。耐贮藏,抗寒性强,中国澳门蓝莓,丰产好,结果成串,是一个非常有潜力的晚熟杂柑品种。形态特征
??爱媛38号为日本杂交柑桔新品种,系南香×西子香杂交育成,树势旺。
??减酸早,眉山本地出产的爱媛38号在11月底口感好,但在10月中旬即可上市。与南香同期成熟,但比南香脆嫩化渣,蓝莓李果,且不浮皮,克服了南香后期水份不足的缺点,蓝莓怎么洗,是取代南香品种,适宜在年均温16C°的地区种植,也是柑桔北缘地区的理想品种。
??爱媛38号属于早熟杂柑。相对一般杂柑成熟期提前了一个月左右。有利的填补了柑橘市场的空缺期。